A maçã é uma fruta saborosa, refrescante e muito nutritiva, conhecida por sua versatilidade na culinária. Rica em vitaminas A, C, do complexo B, fibras e minerais essenciais, ela pode ser consumida ao natural, em sucos, doces, tortas e outras receitas. O consumo regular da maçã ajuda na melhora da digestão, reforça o sistema imunológico, protege o coração e contribui para a saúde da pele, graças às suas propriedades antioxidantes.
Originária da Ásia Central, especialmente das montanhas do Cazaquistão, a maçã foi levada para a Europa há milhares de anos e, posteriormente, para as Américas. No Brasil, o cultivo comercial começou no século XX, principalmente nas regiões Sul e Sudeste, onde o clima favorece a produção de frutas de alta qualidade.
A maçã tem mais de 7.500 variedades espalhadas pelo mundo, com cores que vão do verde ao vermelho intenso.
É considerada um dos símbolos da saúde, famosa pelo ditado “uma maçã por dia mantém o médico afastado”.
As flores da macieira são muito apreciadas pela indústria de cosméticos devido ao seu aroma delicado.
O cultivo da maçã exige cuidados específicos, como períodos de frio para garantir a qualidade da fruta.
